Was ist FoodTrust?
FoodTrust ist eine HACCP-Dokumentationsplattform mit KI-Unterstützung für Lebensmittelbetriebe in der Schweiz und
Europa. Per Fragebogen oder Upload Ihres bestehenden HACCP-Konzepts schlägt FoodTrust passende Tasks vor. Ihre Mitarbeiter rapportieren erledigte Aufgaben in der App — Sie exportieren bei Bedarf alle Protokolle als PDF.
Für wen ist FoodTrust geeignet?
FoodTrust eignet sich für Lebensmittelbetriebe in der Schweiz, Deutschland, Österreich und der EU: Restaurants, Cafés, Hotels, Metzgereien, Bäckereien, Spitäler, Pflegeheime, Catering-Unternehmen und Lebensmittelhersteller — vom Einzelbetrieb bis zum Unternehmen mit mehreren Standorten.
Berücksichtigt FoodTrust länderspezifische Vorschriften?
Ja. FoodTrust schlägt Tasks vor, die auf Schweizer (LGV, HyV), deutsche (LMHV, IfSG) und österreichische Vorschriften abgestimmt sind. Sie wählen aus, was für Ihren Betrieb relevant ist.
Ist FoodTrust mehrsprachig?
Ja. FoodTrust unterstützt über 50 Sprachen — inkl. Deutsch, Französisch, Italienisch, Englisch, Portugiesisch,Türkisch und viele mehr. Jeder Mitarbeiter kann die App in seiner Muttersprache nutzen.
Wie sicher sind meine Daten?
Ihre Daten werden ausschliesslich auf Schweizer Servern in Zürich gespeichert — auch für EU-Kunden. FoodTrust ist konform mit dem Schweizer Datenschutzgesetz (nDSG) und der EU-DSGVO.
Kann ich FoodTrust auch ausserhalb der Schweiz nutzen?
Ja. FoodTrust ist für Betriebe in der gesamten DACH-Region und der EU verfügbar. Die Preise sind in CHF.
Was ist HACCP?
HACCP steht für Hazard Analysis and Critical Control Points. Es ist ein präventives Lebensmittelsicherheitssystem, das im Schweizer Lebensmittelgesetz (LMG) für alle Betriebe, die Lebensmittel herstellen, verarbeiten oder abgeben, vorgeschrieben ist.
Muss ich als Restaurantbesitzer wirklich einen HACCP-Plan haben?
Ja. Gemäss dem Schweizer Lebensmittelgesetz (Art. 26 LMG) müssen alle Lebensmittelbetriebe eine Eigenkontrolle nach HACCP-Grundsätzen durchführen und dokumentieren.
Wie oft muss der HACCP-Plan aktualisiert werden?
Bei wesentlichen Änderungen im Betrieb (neue Produkte, Umbau, neue Mitarbeitende, neue Lieferanten) sowie bei Gesetzesänderungen. FoodTrust erinnert Sie automatisch und schlägt Aktualisierungen vor.
Gilt ein FoodTrust-HACCP-Plan bei der kantonalen Lebensmittelkontrolle?
Ja. FoodTrust-HACCP-Pläne werden von kantonalen Lebensmittelinspektoren akzeptiert. Unsere Pläne erfüllen die Anforderungen des LMG, der LGV und des HACCP-Codex Alimentarius.
Ist der kostenlose Plan wirklich dauerhaft kostenlos?
Ja. Der FREE-Plan ist dauerhaft kostenlos, ohne Zeitlimit und ohne Kreditkarte. Er umfasst 1 Standort, 1 HACCP-Plan und 10 Aufgaben pro Monat.
Was kostet FoodTrust BASE?
CHF 49 pro Monat (oder CHF 39/Monat bei jährlicher Abrechnung). BASE umfasst 3 Standorte, unbegrenzte Aufgaben, vollständige Prüfberichte und 50+ Sprachen.
Gibt es Rabatte für gemeinnützige Organisationen?
Ja. Gemeinnützige Organisationen (z.B. soziale Institutionen, Schulküchen) erhalten auf Anfrage einen Sonderrabatt von 30%. Kontaktieren Sie unser Sales-Team.
Funktioniert FoodTrust auch offline?
Ja. Die FoodTrust-App (iOS und Android) funktioniert auch ohne Internetverbindung. Sobald Sie wieder online sind, werden alle Daten synchronisiert.
Welche IoT-Sensoren werden unterstützt?
FoodTrust ist kompatibel mit den meisten Bluetooth-, WLAN- und LoRaWAN-Temperatursensoren. Wir bieten auch eigene zertifizierte Sensoren zum Kauf oder zur Miete an.
Gibt es eine API für Integrationen?
Ja, im PRO-Plan steht eine vollständige REST-API zur Verfügung. Damit können Sie FoodTrust mit ERP-Systemen (SAP, Abacus), MES oder eigenen Systemen verbinden.
Ihre Frage ist nicht dabei?
KI-gestützte HACCP-Compliance für Schweizer Lebensmittelbetriebe.
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